通風死角對儲糧的危害機械通風如果均勻性不好,會影響糧堆溫度的整體均衡性,在糧堆中形成相對的局部高溫區,進而在糧堆內部形成溫差,在高低溫交接部位容易產生結露,局部高溫區也容易引起蟲霉孳生繁殖,影響糧食的安全儲藏。通風死角的形成原因機械通風過程中形成通風死角的原因有多種。如風道的布置不合理、空氣分配器的分布及開孔率不合理、糧堆內局部的高雜質區以及糧面堆成梯形等。有些因素可以在糧食入倉前消除,如調整各風道的風量,糧食入倉前清理除雜等。但對地槽的布置不合理或為了增加倉容量將糧堆堆成梯形等所造成的通風不均勻性引起的通風死角,必須在通風過程中認真檢查并采取合理措施去消除。
靜止角是指糧食由高點落下,自然形成圓錐體的斜面與底面水平線之間的夾角。靜止角與散落性成反比,即散落性好,靜止角小;散落性差,靜止角大。糧粒在糧堆斜面上停止或運動與否,受到糧粒在斜面上受力的制約。圖1-2是糧粒在斜面上受力分析圖:重力G可分解為垂直壓力N和傾斜分力P,如忽略糧粒間高低不平的相互作用力,糧粒在斜面上還受到摩擦力F,如果糧粒與糧堆的斜面摩擦系數為f,則摩擦力F為N*f。圖中分力P是使糧粒下落的力,F是阻礙糧粒下滑的力,當P>F時,糧粒就下落,當P 自動分級現象的發生與糧食輸送移動時的作業方式、倉庫類型密切相關。作業方式不同,自動分級狀況也不相同;倉房不同,自動分級現象也不相同。按其作業方式、倉房類型和糧堆形成的條件可大體分為四種情況:自然流散成糧堆糧食自高點自然流散成糧堆時,糧粒與糧粒之間、糧粒與雜質之間以及雜質與雜質之間受到的重力、摩擦力不同,同時落下時受到的氣流浮力也不相同。這些差異相互作用的結果使較重的雜質落在圓錐體的中心部位,而較輕的、破碎的糧粒及雜草種子就沿著斜面下滑至圓錐體的底部。因此,隨著圓錐體的不斷擴大,雜質就在圓錐糧堆的底部不斷積累,終形成基底雜質區。
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